Χιλιάδες επιθεωρήσεις και αυστηρά πρόστιμα για την προστασία της δημόσιας υγείας
Με αμείωτη ένταση συνεχίζονται οι υγειονομικοί έλεγχοι στην αγορά της Αττική, έπειτα από πάγια εντολή της Περιφέρεια Αττικής, με στόχο τη θωράκιση της δημόσιας υγείας και τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων που καταλήγουν στο τραπέζι των καταναλωτών. Κατά την περίοδο της Αποκριάς, τα ελεγκτικά κλιμάκια προχώρησαν σε ένα εκτεταμένο «σαφάρι» επιθεωρήσεων, αποσύροντας από την κυκλοφορία περισσότερους από 5,6 τόνους ακατάλληλων προϊόντων.
Συγκεκριμένα, από τις 6 έως τις 23 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκαν 1.108 έλεγχοι σε καταστήματα λιανικής, λαϊκές αγορές, εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις τροφίμων. Οι επιθεωρήσεις οδήγησαν σε 13 κατασχέσεις, συνολικού βάρους 5.671 κιλών. Από αυτές, τα 4.851 κιλά αφορούσαν κρέας και προϊόντα κρέατος, ενώ επιπλέον 820 κιλά ήταν αλιεύματα. Παράλληλα, έγιναν 101 συστάσεις συμμόρφωσης προς επιχειρήσεις που εντοπίστηκαν με παρατυπίες.
Το ελεγκτικό έργο κάλυψε όλο το φάσμα της αγοράς, με 450 ελέγχους εξαγωγών, 352 σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, 255 σε φυτικής, 51 σε εγκαταστάσεις ζωικών τροφίμων και 16 σε σφαγεία, αποτυπώνοντας τη συστηματική και στοχευμένη προσέγγιση των υπηρεσιών.
Σε δήλωσή του, ο περιφερειάρχης Νίκος Χαρδαλιάς υπογράμμισε ότι η κατάσχεση των ακατάλληλων τροφίμων αποτελεί σαφή ένδειξη πως οι έλεγχοι είναι συνεχείς και αδιάλειπτοι, τονίζοντας πως «η προστασία της δημόσιας υγείας δεν είναι διαπραγματεύσιμη και αποτελεί υποχρέωση απέναντι στην κοινωνία». Όπως ανέφερε, ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένης κατανάλωσης, οι έλεγχοι εντείνονται σε όλη την αλυσίδα διακίνησης, με στόχο τα προϊόντα που φτάνουν στον καταναλωτή να πληρούν αυστηρά πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας. Η στρατηγική, όπως σημείωσε, βασίζεται στην πρόληψη, τη διαφάνεια και τη μηδενική ανοχή σε παραβάσεις, στηρίζοντας παράλληλα τις υγιείς επιχειρήσεις.
Συνολικά, κατά την εορταστική περίοδο διενεργήθηκαν 2.498 έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας, εκ των οποίων οι 1.374 από τις Γενικές Διευθύνσεις Βιώσιμης Ανάπτυξης & Κλιματικής Αλλαγής και Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας, ενώ επικυρώθηκαν πρόστιμα που έφτασαν τις 90.000 ευρώ, στέλνοντας σαφές μήνυμα αυστηρής εποπτείας στην αγορά
