Αυστηρό μήνυμα μηδενικής ανοχής από τον Νίκο Χαρδαλιά
Με εντατικούς ελέγχους και παρουσία στο πεδίο σε κάθε κρίκο της εφοδιαστικής αλυσίδας, η Περιφέρεια Αττικής επιχείρησε και φέτος να θωρακίσει την αγορά ενόψει της Τσικνοπέμπτης, μιας ημέρας που παραδοσιακά συνοδεύεται από αυξημένη κατανάλωση και διακίνηση κρέατος. Οι αυτοψίες που πραγματοποιήθηκαν την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026 σε ψυκτικές αποθήκες, καταστήματα λιανικής και επιχειρήσεις εμπορίας σε όλο το Λεκανοπέδιο οδήγησαν σε ένα σοβαρό εύρημα: την κατάσχεση 4.780 κιλών ληγμένου κρέατος σε εγκατάσταση ψυκτικής αποθήκευσης στο Καπανδρίτι.
Σύμφωνα με τις υπηρεσίες, το κρέας διατηρούνταν πέραν του επιτρεπόμενου ορίου διατηρησιμότητας και κρίθηκε μη ασφαλές για κατανάλωση. Οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής και Κτηνιατρικής Πολιτικής προχώρησαν άμεσα στην κατάσχεση της συνολικής ποσότητας και ενεργοποίησαν όλες τις προβλεπόμενες διοικητικές διαδικασίες για την ασφαλή διαχείριση και καταστροφή της, όπως ορίζουν η εθνική και η ενωσιακή νομοθεσία.
Οι έλεγχοι αυτές τις ημέρες είναι πυκνοί και στοχευμένοι: από επιθεωρήσεις σε ψυκτικές αποθήκες και χώρους αποθήκευσης τροφίμων, μέχρι δειγματοληπτικούς ελέγχους στις ημερομηνίες παραγωγής και λήξης, αλλά και εφόδους σε σημεία λιανικής πώλησης. Όπου εντοπίζονται παραβάσεις, τα προϊόντα αποσύρονται άμεσα και κινούνται οι προβλεπόμενες κυρώσεις, με στόχο όχι μόνο την τιμωρία αλλά και τη συμμόρφωση των επιχειρήσεων. Κεντρικός άξονας, όπως τονίζουν στελέχη της Περιφέρειας, είναι η προστασία της δημόσιας υγείας και η αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας σε περιόδους υψηλής ζήτησης.
Με σαφές και αυστηρό μήνυμα τοποθετήθηκε ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, ο οποίος έχει δώσει εντολή για αύξηση των αυτοψιών και συνεχή παρουσία των συνεργείων στην αγορά. «Με ρητή εντολή μου, τα ελεγκτικά μας κλιμάκια έχουν εντατικοποιήσει την παρουσία τους στην αγορά καθ’ όλη την περίοδο της Αποκριάς, με συνεχείς, στοχευμένους και αυστηρούς ελέγχους – όπως κάνουμε πάντα σε κάθε περίοδο αυξημένης διακίνησης προϊόντων. Βρισκόμαστε διαρκώς στο πεδίο: σε αποθήκες, σε σημεία διακίνησης, σε κάθε κρίκο της εφοδιαστικής αλυσίδας, ώστε να διασφαλίζουμε πως ό,τι φτάνει στον καταναλωτή πληροί πλήρως τις προδιαγραφές ασφάλειας.
Το επαναλαμβάνω σε όλους τους τόνους: Η δημόσια υγεία δεν αποτελεί αντικείμενο διαπραγμάτευσης. Όποιος αγνοεί τη νομοθεσία ή επιχειρεί να λειτουργήσει εκτός πλαισίου, θα βρίσκεται άμεσα αντιμέτωπος με τις προβλεπόμενες από τον νόμο συνέπειες. Χωρίς εξαιρέσεις και χωρίς καθυστερήσεις. Συνεχίζουμε με συνέπεια και αποφασιστικότητα. Γιατί ο ρόλος μας δεν είναι απλώς ελεγκτικός. Είναι θεσμικός και ουσιαστικός: να προστατεύουμε τον πολίτη και να διασφαλίζουμε μια αγορά που λειτουργεί με κανόνες, ευθύνη και διαφάνεια», υπογράμμισε.
Η Περιφέρεια υπενθυμίζει ότι όλοι οι έλεγχοι διενεργούνται με πλήρη συμμόρφωση στο ισχύον νομικό πλαίσιο της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ απευθύνει κάλεσμα σε πολίτες και επιχειρήσεις να συνεργάζονται με τα ελεγκτικά όργανα και να τηρούν τις υποχρεώσεις τους, ώστε τα προϊόντα που καταλήγουν στο τραπέζι των καταναλωτών να είναι ασφαλή και ποιοτικά.
