Χαρδαλιάς: «Βάζουμε τέλος στο καθεστώς ασυδοσίας που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των συμπολιτών μας»
Σε μία από τις μεγαλύτερες κατασχέσεις ακατάλληλων προϊόντων ζωικής προέλευσης των τελευταίων μηνών προχώρησαν τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής, εντοπίζοντας και δεσμεύοντας περισσότερους από 5,3 τόνους κρέατος που κρίθηκαν ακατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση. Η υπόθεση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία για κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος και οδήγησε στην αποκάλυψη εκτεταμένου δικτύου διακίνησης προϊόντων σε νησιά και ξενοδοχειακές μονάδες, ενώ ήδη έχει εισηγηθεί η αναστολή λειτουργίας της εμπλεκόμενης επιχείρησης.
Η καταγγελία που οδήγησε στην αποκάλυψη της υπόθεσης
Αφετηρία της έρευνας αποτέλεσε καταγγελία που αφορούσε κρούσμα τροφιμογενούς νοσήματος σε γνωστή επιχείρηση εστίασης στην Πεντέλη.
Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κινητοποιήθηκαν άμεσα και, μέσω της διαδικασίας ιχνηλάτησης των πρώτων υλών, εντόπισαν μεγάλη εγκατάσταση επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος στον Βόρειο Τομέα Αθηνών, η οποία είχε προμηθεύσει το συγκεκριμένο κατάστημα με τα ύποπτα προϊόντα.
Σοβαρές παραβάσεις και κατάσχεση 5,3 τόνων προϊόντων
Κατά τους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν στις εγκαταστάσεις της εταιρείας, διαπιστώθηκαν σοβαρές παραβάσεις που αφορούσαν την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, τις συνθήκες αποθήκευσης και κατάψυξης, καθώς και την εφαρμογή των προβλεπόμενων συστημάτων ελέγχου.
Ως αποτέλεσμα, κατασχέθηκαν περισσότεροι από 5,3 τόνοι προϊόντων ζωικής προέλευσης, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Η αρμόδια τριμελής επιτροπή εξέτασε την υπόθεση και αποφάσισε τη συνέχιση της κατάσχεσης, καθώς και την επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών κυρώσεων και προστίμων.
Έρευνα στο δίκτυο διακίνησης – Κατασχέσεις σε Πειραιά και Χίο
Οι έλεγχοι επεκτάθηκαν άμεσα σε ολόκληρο το δίκτυο διακίνησης των προϊόντων της συγκεκριμένης επιχείρησης.
Κλιμάκια της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Πειραιά προχώρησαν σε επιπλέον κατασχέσεις περίπου 300 κιλών προϊόντων ζωικής προέλευσης, ενώ από τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν προέκυψε ότι η εταιρεία τροφοδοτούσε τόσο νησιωτικές περιοχές όσο και ξενοδοχειακές μονάδες.
Παράλληλα, στο πλαίσιο της συνεργασίας των αρμόδιων αρχών και της άμεσης ενεργοποίησης των μηχανισμών ιχνηλάτησης, δεσμεύτηκαν στη Χίο ακόμη 500 κιλά προϊόντων που συνδέονταν με τη συγκεκριμένη υπόθεση, προκειμένου να ολοκληρωθούν οι απαιτούμενοι έλεγχοι και να διασφαλιστεί η προστασία της δημόσιας υγείας.
Εισήγηση για αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης
Μετά τα ευρήματα των ελέγχων, η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής εισηγήθηκε στον ΕΦΕΤ την αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης.
Η συγκεκριμένη εισήγηση έρχεται ως αποτέλεσμα της σοβαρότητας των παραβάσεων που διαπιστώθηκαν κατά τη διάρκεια των ελέγχων.
Χαρδαλιάς: «Μηδενική ανοχή σε όσους παίζουν με τη δημόσια υγεία»
Ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, επανέλαβε ότι η προστασία της δημόσιας υγείας αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα για την Περιφέρεια Αττικής, υπογραμμίζοντας πως οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση σε όλο το φάσμα της παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης τροφίμων.
«Το μήνυμα είναι ξεκάθαρο: κανείς δεν μπορεί να παίζει με την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία. Η Περιφέρεια Αττικής θα συνεχίσει να ελέγχει με συνέπεια και αυστηρότητα κάθε κρίκο της αλυσίδας, από την παραγωγή και την επεξεργασία μέχρι το πιάτο του καταναλωτή, ώστε οι πολίτες να αισθάνονται ασφαλείς για τα προϊόντα που καταναλώνουν», δήλωσε.
Παράλληλα, τόνισε ότι η Περιφέρεια παραμένει αποφασισμένη να αντιμετωπίσει κάθε φαινόμενο παραβατικότητας στον τομέα των τροφίμων.
«Δεν κάνουμε βήμα πίσω. Είμαστε αποφασισμένοι να βάλουμε τέλος σε κάθε φαινόμενο ασυδοσίας και σε κάθε πρακτική που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των συμπολιτών μας. Οι πρόσφατες κατασχέσεις αποδεικνύουν καθημερινά ότι οι έλεγχοι που διενεργούν οι υπηρεσίες μας είναι ουσιαστικοί, στοχευμένοι και αποτελεσματικοί», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Ο κ. Χαρδαλιάς ευχαρίστησε επίσης τους κτηνιάτρους, τους ελεγκτές και όλα τα στελέχη των υπηρεσιών της Περιφέρειας Αττικής για τον επαγγελματισμό, την επιμονή και την αφοσίωσή τους στο έργο της προστασίας της δημόσιας υγείας, διαβεβαιώνοντας ότι η προσπάθεια θα συνεχιστεί με ακόμη μεγαλύτερη ένταση και αποφασιστικότητα.
