Το φορτίο κρίθηκε μη ασφαλές λόγω εξαιρετικά υψηλών συγκεντρώσεων ισταμίνης και οδηγήθηκε σε καταστροφή
Στην κατάσχεση και καταστροφή σχεδόν 20 τόνων κονσερβοποιημένου τόνου από την Τουρκία προχώρησαν οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής, μετά τον εντοπισμό συγκεντρώσεων ισταμίνης πολλαπλάσιων των επιτρεπόμενων ορίων. Το φορτίο, συνολικού καθαρού βάρους 19.448,04 κιλών, εντοπίστηκε πριν διατεθεί στην αγορά και χαρακτηρίστηκε «Μη Ασφαλές» για ανθρώπινη κατανάλωση.
Πρόκειται για συνολικά 1.903 χαρτοκιβώτια κονσερβοποιημένου τόνου σε ηλιέλαιο, για τα οποία απαγορεύθηκε άμεσα η διάθεση, με το σύνολο της ποσότητας να οδηγείται προς καταστροφή.
Η υπόθεση δεν αποκαλύφθηκε ύστερα από καταγγελία ούτε αφού το προϊόν είχε ήδη φτάσει στους καταναλωτές. Ο εντοπισμός του έγινε στο πλαίσιο των επίσημων προληπτικών ελέγχων και της συνεργασίας των αρμόδιων υπηρεσιών για την ασφάλεια των τροφίμων.
Πώς εντοπίστηκε το ακατάλληλο φορτίο
Η διαδικασία ξεκίνησε με δειγματοληψία από τον αρμόδιο Συνοριακό Σταθμό Ελέγχου Πειραιά στο φορτίο προέλευσης Τουρκίας.
Ακολούθησε εργαστηριακός έλεγχος από τη Χημική Υπηρεσία Πειραιά του Γενικού Χημείου του Κράτους, ο οποίος κατέδειξε ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις ισταμίνης.
Συγκεκριμένα, σε πέντε από τις εννέα μονάδες δειγματοληψίας η περιεκτικότητα των επιμέρους δειγμάτων σε ισταμίνη ξεπέρασε το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο των 200 mg/kg.
Παράλληλα, η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 574,1 mg/kg, όταν το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο για τη μέση συγκέντρωση είναι 100 mg/kg.
Μετά τα αποτελέσματα των αναλύσεων, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής προχώρησε στην κατάσχεση ολόκληρου του φορτίου. Η ποσότητα μεταφέρθηκε, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες, σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης.
Χαρδαλιάς: «Στη δημόσια υγεία δεν κάνουμε εκπτώσεις»
Με αφορμή τη νέα κατάσχεση, ο περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, υπογράμμισε ότι σχεδόν 20 τόνοι ακατάλληλου τόνου απομακρύνθηκαν προτού φτάσει έστω και μία κονσέρβα στον καταναλωτή.
Όπως σημείωσε, οι υπηρεσίες της Περιφέρειας δεν περιμένουν καταγγελίες για να παρέμβουν, αλλά πραγματοποιούν καθημερινούς και συστηματικούς ελέγχους, παρά τις σοβαρές ελλείψεις προσωπικού.
Ο περιφερειάρχης χαρακτήρισε τη συγκεκριμένη επιχείρηση μία από τις μεγαλύτερες κατασχέσεις των τελευταίων ετών και τόνισε ότι έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά αντίστοιχων ελέγχων που έχουν πραγματοποιηθεί από τον Δεκέμβριο του 2024.
«Απέναντι σε όσα ακούγονται, εμείς απαντάμε με γεγονότα. Με ελέγχους. Με αποτελέσματα. Γιατί στη δημόσια υγεία δεν κάνουμε εκπτώσεις», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Οι μεγάλες κατασχέσεις από τον Δεκέμβριο του 2024
Η νέα υπόθεση εντάσσεται, σύμφωνα με την Περιφέρεια Αττικής, στην εντολή που έχει δώσει ο Νίκος Χαρδαλιάς από την έναρξη της θητείας του για συνεχή εντατικοποίηση των ελέγχων, με προτεραιότητα την προστασία της δημόσιας υγείας.
Τον Δεκέμβριο του 2024, μέσα στην εορταστική περίοδο, οι αρμόδιες υπηρεσίες εντόπισαν και κατέσχεσαν 26,67 τόνους αλλοιωμένων κρεάτων και παραπροϊόντων.
Λίγες εβδομάδες αργότερα, τον Ιανουάριο του 2025, πραγματοποιήθηκε νέα μεγάλης κλίμακας επιχείρηση στο λιμάνι του Πειραιά, κατά την οποία κατασχέθηκαν περισσότεροι από 20 τόνοι παράνομων και ακατάλληλων ζωικών υπολειμμάτων.
Ειδικότερα, η ποσότητα περιλάμβανε 13.784 κιλά χοιρινών υπολειμμάτων και 6.559 κιλά δερμάτων χοίρων.
Οι υποθέσεις αυτές, μαζί με τη νέα κατάσχεση των σχεδόν 20 τόνων κονσερβοποιημένου τόνου από την Τουρκία, αποτυπώνουν, σύμφωνα με την Περιφέρεια, τη συνεχή παρουσία των ελεγκτικών μηχανισμών, παρά τις σημαντικές ελλείψεις προσωπικού και το μεγάλο εύρος αρμοδιοτήτων που καλούνται καθημερινά να διαχειριστούν.
24.136 έλεγχοι από την Περιφέρεια Αττικής
Κατά την 30μηνη θητεία της περιφερειακής Αρχής, τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής έχουν πραγματοποιήσει συνολικά 24.136 ελέγχους.
Στο ίδιο διάστημα έχουν επιβληθεί πρόστιμα εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ, ενώ έχουν κατασχεθεί εκατοντάδες τόνοι προϊόντων που κρίθηκαν ακατάλληλα ή επικίνδυνα.
Ο Νίκος Χαρδαλιάς επανέλαβε ότι η κατεύθυνση της Περιφέρειας παραμένει αμετάβλητη: «Μηδενική ανοχή σε πρακτικές που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και το εισόδημα των πολιτών».
