Νέα έρευνα προειδοποιεί για κρυμμένους κινδύνους υγείας από το ζέσταμα πλαστικών συσκευασιών σε φούρνο μικροκυμάτων
Η διεθνής Greenpeace προειδοποιεί ότι η θέρμανση έτοιμων γευμάτων σε πλαστικές συσκευασίες μπορεί να απελευθερώσει εκατοντάδες χιλιάδες μικροπλαστικά και νανοπλαστικά, μαζί με επικίνδυνα χημικά, εκθέτοντας τους καταναλωτές σε σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Η ανάλυση βασίζεται σε 24 επιστημονικές μελέτες και θέτει υπό αμφισβήτηση την ασφάλεια των προϊόντων που χαρακτηρίζονται «κατάλληλα για μικροκύματα».
Κύρια ευρήματα της έρευνας
- Μικροπλαστικά σε εκατοντάδες χιλιάδες ποσότητες: Το ζέσταμα πλαστικών δοχείων σε μικροκύματα μπορεί να απελευθερώσει από 326.000 έως 534.000 σωματίδια σε μόλις πέντε λεπτά. Το φαινόμενο είναι έως επτά φορές ισχυρότερο σε σχέση με τον συμβατικό φούρνο.
- Χημική επιμόλυνση: Πολυπροπυλένιο και πολυστυρένιο διέρρευσαν πλαστικοποιητές, αντιοξειδωτικές ουσίες και άλλα χημικά στο φαγητό.
- Επικίνδυνες ουσίες: Περισσότερες από 4.200 χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται στα πλαστικά, με ορισμένες, όπως δισφαινόλες, φθαλικές ενώσεις και PFAS, να συνδέονται με καρκίνο, υπογονιμότητα και ορμονικές διαταραχές.
- Σωματικό φορτίο: Τουλάχιστον 1.396 χημικές ουσίες από πλαστικά έχουν ανιχνευθεί στον ανθρώπινο οργανισμό, επηρεάζοντας την υγεία και αυξάνοντας τον κίνδυνο νευροαναπτυξιακών διαταραχών, καρδιαγγειακών νοσημάτων και μεταβολικών παθήσεων.
- Φθαρμένα δοχεία: Τα παλιά ή γρατζουνισμένα πλαστικά απελευθερώνουν σχεδόν διπλάσιο αριθμό μικροπλαστικών σε σύγκριση με τα καινούργια.
Η Μυρτώ Πισπίνη, υπεύθυνη προγραμμάτων στο ελληνικό γραφείο της Greenpeace, δήλωσε:
«Οι κυβερνήσεις επέτρεψαν στις βιομηχανίες πλαστικών να μετατρέψουν τις κουζίνες μας σε εργαστήρια δοκιμών. Οι ισχυρισμοί περί ασφάλειας στα μικροκύματα είναι ευσεβείς πόθοι».
Στοιχεία για την κατανάλωση και παραγωγή
Τα έτοιμα γεύματα σε πλαστικές συσκευασίες ανήλθαν σε 71 εκατομμύρια τόνους το 2024, με μέσο όρο 12,6 κιλά ανά άτομο παγκοσμίως.
- Οι πλαστικές συσκευασίες αποτελούν περίπου το 36% της συνολικής παραγωγής πλαστικού.
- Η παραγωγή πλαστικού αναμένεται να υπερδιπλασιαστεί έως το 2050.
Κεντρικά μηνύματα και προτάσεις
- Οι ρυθμιστικές αρχές δεν έχουν εκδώσει επαρκείς οδηγίες για την έκθεση σε μικροπλαστικά από συσκευασίες τροφίμων.
- Η Greenpeace καλεί τις κυβερνήσεις να εφαρμόσουν την αρχή της προφύλαξης και να σταματήσουν την ανεξέλεγκτη επιμόλυνση από πλαστικά και χημικά.
- Στην Ελλάδα, το πρότζεκτ “Ραντεβού στις Βρύσες” προωθεί τη μείωση των πλαστικών μιας χρήσης και την πρόσβαση σε καθαρό, κοινόχρηστο πόσιμο νερό. Οι πολίτες καλούνται να χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία για μείωση της πλαστικής ρύπανσης.
